Det fina livet

När Gertrude Stein och Alice B. Toklas åkte på picknick hade de med sig antingen kyckling tillagad med vitt vin och paprika, hårdkokta ägg färserade med svamp och till efterrätt petis-chouxer fyllda med jordgubbar och socker. Eller rostat bröd med hackad rostbiff i sur grädde, senap, persilja och charlottenlök, salladsblad fyllda med sherrykokt kalvbräss och tryffel och till efterrätt karamelläpplen friterade i petis-shouxdeg och pudrade med florsocker.
Vid magvärk åts speciella chokladpraliner.
Jag vill sträva åt detta håll.